Lanche saudável para escola

 

Durante a vida escolar, seu filho está em intenso processo de crescimento e desenvolvimento físico e mental, o que pede uma elevada dose de energia e nutrientes. Uma alimentação adequada é essencial para suprir essas necessidades.

Muitos não sabem, mas a hora do intervalo na escola, além de ser muito importante para a socialização da criança, também é um importante momento para uma alimentação balanceada. O lanche para escola, quando composto por alimentos adequados, garante a energia e os nutrientes necessários para o crescimento e desenvolvimento, resultando em um melhor desempenho escolar além de evitar hábitos alimentares inadequados que podem trazer prejuízos à saúde por toda a vida. Para o lanche da escola combine uma opção de cada um dos grupos abaixo:

GRUPO A

Pães: francês, de forma, integral, preto, bisnaguinha, mini sírio, com gergelim, caseiro, de cenoura, de batata, brioche.

Biscoitos: integral, salgado ou doce (sem recheio e sem cobertura - sem ser wafer).

Bolos simples (sem recheio e sem cobertura): fubá, chocolate, cenoura, abacaxi, laranja, pão de ló.

Cereais matinais: à base de milho, aveia ou arroz. Grissini (biscuit).

Barras de cereais: normal ou mini.

GRUPO B

Queijos: mussarela, prato, minas fresco, minas padrão, ricota, queijo pasteurizado.

Frios: Peru, chester, presunto magro.

Leites: muro (integral ou semi desnatado), fermentado, achocolatado, de soja, vitamina.

Iogurtes: simples, com mel ou com frutas. Petit-Suisse.

Ovos: de galinha ou de codorna.

Atum conservado em água.

Frutas (frescas ou secas): banana, uva, maçã, pera, ameixa, pêssego, morango, goiaba, nectarina, melão, mexerica, mamão, manga.

Sucos: natural, de polpa, de garrafa, de caixinha.

Vegetais: tiras de vegetais (pepino, nabo, cenoura, salsão), tomate (normal ou cereja), mini cenoura, milhinho em conserva, azeitona.

Água de coco.

Purê e frutas.

Papa de frutas.

Veja alguns exemplos:

1- pão preto + queijo prato + suco de uva

2- bolacha + achocolatado + mini cenoura

3- pão francês + patê atum + mini cenoura

*Dra. Márcia Daskal Hirschbruch
Nutricionista da Recomendo Assessoria em Nutrição e Qualidade de Vida