Veja dicas de como preparar o lanche para escola
O lanche para escola deve conter um alimento do grupo dos leites e derivados (queijo, iogurte). Eles são ricos em proteínas e cálcio, muito importante para o fortalecimento dos ossos, principalmente para crianças em fase de desenvolvimento.
A lancheira infantil também precisa ter um pão ou cereal. Esses alimentos pertencem ao grupo que fornece energia e são importantes para repor o que se perde em atividades diárias e brincadeiras. Para que o lanche da escola seja nutritivo, é indispensável uma fruta, alimento que contém vitaminas e minerais. Sugerimos um cardápio equilibrado para uma semana de aula.
Sugestão para preparo da lancheira infantil para uma semana
Segunda-feira
1 suco de frutas industrializado (200 ml)
4 bisnaguinha com requeijão
1 maçã
Total de energia: 370 Kcal
Terça-feira
1 achocolatado (200 ml)
6 bolachas sem recheio
1 banana maçã
Total energia: 330 Kcal
Quarta-feira
1 iogurte (200 ml)
1 minicereal matinal (sem açúcar)
1 mexerica
Total de energia: 300 Kcal
Quinta-feira
1 suco de fruta industrializado (200 ml)
1 fatia média de bolo simples sem recheio
1 pera
Total de energia: 389 Kcal
Sexta-feira
1 lanche com 2 fatias de pão integral, peito de peru e cenoura ralada
1 iogurte de fruta (200ml)
Total de energia: 348 Kcal
Sucos naturais para crianças até 1 ano:
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Abacaxi com água de coco
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Limão com caqui
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Laranja com mamão
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Cenoura com melão
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Laranja com morango
Sucos com legumes:
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Laranja com cenoura
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Cenoura com tomate
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Laranja, beterraba e espinafre
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Maçã, couve e agrião
Para ambos preparos: bater os ingredientes no liquidificador, coar e oferecer à criança, no copo ou na mamadeira.
Pirâmide de Alimentos para crianças de 2 a 6 anos de idade:
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6 porções de grãos
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2 porções de frutas
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3 porções de hortaliças
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2 porções de carnes
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2 porções de leites
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Comer gorduras e óleos com moderação
*Flávia La Villa é nutricionista e mestre em Ciências Ambientais na área de pesquisa com embalagens de alimentos.
